개념
수많은 가게 중에서 저희 가게를 골라 방문해 주신 손님에게 조금이라도 즐겨 주시는 것 상황마다 고객에게 다가가는 공간이 되고 싶다는 소원으로부터, 컴팩트하게 정리된 앳홈인 가게를 만들었습니다.
따뜻한 장소와 소재를 살린 캐주얼로 가정에 가까운 요리를 제공하고 싶습니다.
일상 사용에도 소중한 분과의 특별한 장면에도 꼭 부담없이 다리를 운반하십시오.
회사 소개
당 셰프는 프랑스 지구에서 수행을 거쳐 2018년 5월에 카구라자카에 BISITO를 오픈
격식을 붙이지 않는 상쾌한 분위기는 BISITO입니다.
매력
점내는 흰색을 기조로 한 차분한 분위기에서
가구라 자카의 주택가에 조용히 자리 잡은 은신처와 같은 비스트로
좌석은 카운터 9석 테이블 6석
고객에게 아늑한 공간 만들기를 소중히하고 있습니다
제철 식재료에 얽힌
계절감을 느낄 수 있다
창작 요리를 꼭 즐겨 주세요
저희 가게 자랑의 소재인 버섯이나 문어는 생산자님과 직접 계약을 하고 있어
제작자의 생각을 꺼내면서 시즌마다 새로운 메뉴의 창작에 주력하고 있습니다
메뉴 즐겨찾기
가스 파초와 하모 마리네
세미 드라이트 마토, 바질 맛
여름 야채를 듬뿍 사용한 신선한 여름철의 정평 메뉴
프랑스산 코비토 로스트
비둘기를 먹은 적이 없는 분도 좋아하는 분도 꼭 수량 한정 메뉴입니다
루아르산 화이트 아스파라와 모리유 버섯, 가리비 소테
최고 품질 루아르산 화이트 아스파라 부드럽고 부드러운 향기를 넣을 수 있습니다
아오모리현 산검처 오징어와 후쿠오카현산 다케노코의 프로방살
소재의 산지에 구애된 프로방살은 일본인에게도 친숙한 감촉
에히메 현산 하모와 구운 가지의 타블렛 완성
쿠스쿠스를 사용한 샐러드로 만든 요리 가볍고 눈에 선명한 전채입니다.
마다코 소테 감자 에클라제와 함께
밖은 캬릿중은 뿌릿! 감자의 에쿠라제와 궁합 발군의 일품입니다
주소
Socials
BISITO
먹는 로그
구루 나비
뜨거운 고추
일휴.com
〒162-0828 도쿄도 신주쿠구 후쿠로마치 26-4
도쿄 메트로 이이다바시 B3 출구에서 도보 8분
도에이 오에도선 우시고메 가구라자카역 A2 출구에서 도보 8분 우시고메 가구라자카역에서 343 m
영업시간 전화번호
18:00-23:00 03-6280-7658
BISITO 모든 권리 보유. 2023년
